Sütiket alkalmazunk webáruházunk működtetéséhez, a tartalmak és a hirdetések személyre szabásához, a közösségi funkciók biztosításához, továbbá a weboldalforgalmunk elemzéséhez. További információkért ismerkedj meg Adatvédelmi nyilatkozatunkkal.
Beállítások módosítása Elfogadom

Fehérje szerepe az egészséges táplálkozásban

Fehérje szerepe az egészséges táplálkozásban
A fehérje kulcsszerepet játszik az egészséges táplálkozásban, mivel hozzájárul a szervezet megfelelő működéséhez, az izomtömeg fenntartásához, valamint az anyagcsere és az immunrendszer támogatásához. Nézzük meg részletesebben! 

1. Az izomtömeg fenntartása és regeneráció 

  • A fehérje nélkülözhetetlen az izomzat fenntartásához és építéséhez. 

  • Különösen fontos idősebb korban, mivel segít megelőzni az izomvesztést (szarkopénia). 

2. Jóllakottság és testsúlykontroll 

  • A fehérjedús ételek hosszabb ideig eltelítenek, így csökkentik az éhségérzetet. 

  • Segítenek a fogyásban vagy a testsúly megtartásában, mert kevésbé ingadozik tőlük a vércukorszint. 

3. Sejtek és szövetek regenerációja 

  • A szervezet folyamatosan új sejteket épít és regenerál, ehhez pedig fehérjére van szükség. 

  • A bőr, a haj és a köröm egészségéhez is elengedhetetlen. 

4. Hormonok és enzimek termelése 

  • A szervezet számos hormonja (pl. inzulin, növekedési hormon) és enzime fehérjékből épül fel. 

  • Az anyagcsere és az emésztés szabályozásában is kulcsszerepet játszik. 

5. Immunrendszer támogatása 

  • Az antitestek (ellenanyagok) fehérjékből állnak, amelyek segítenek a betegségek elleni védekezésben. 

Milyen fehérjéket érdemes fogyasztani? 

Egészséges fehérjeforrások: 

  • Állati eredetű: csirke, pulyka, hal, tojás, túró, joghurt 

  • Növényi eredetű: hüvelyesek (bab, lencse, csicseriborsó), diófélék, magvak, quinoa 

Mennyi fehérjére van szükség naponta? 

  • Átlagos felnőtt: 0,8-1 g/testsúlykilogramm 

  • Sportolók, aktív életmód esetén: 1,2-2 g/testsúlykilogramm